本期節(jié)目主要內(nèi)容:火鍋類型豐富、品種繁多。但不管哪種火鍋,一般來(lái)說(shuō)肉類是涮火鍋的主要食材,除了牛羊肉外,豬肉也很受歡迎。特別在貴州、四川等地還有專門(mén)的豬肉火鍋。豬肉火鍋想吃得過(guò)癮,就要有好品質(zhì)的豬肉食材。本期節(jié)目為大家介紹三位主人公,他們都是養(yǎng)黑豬的高手,為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黑豬肉,滿足消費(fèi)者的味蕾,他們?cè)陴B(yǎng)殖上是各有特色。
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