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本期節(jié)目主要內(nèi)容:四川制作臘肉已經(jīng)有上千年的歷史了,其中最有名的當(dāng)屬北川臘肉,北川臘肉嘗起來口感勁道,有濃郁的豬肉原香。王華祁多年來一直以北川生態(tài)黑豬養(yǎng)殖、老臘肉加工為基礎(chǔ),為推動北川地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?;?、企業(yè)化,助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
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