本期節(jié)目主要內(nèi)容:在四川省峨邊彝族自治縣的農(nóng)戶家里,火塘必不可少,冬天的時(shí)候一家人圍坐在火塘旁邊,一邊烤火一邊聊天,火塘上面熏制臘肉。臘肉在當(dāng)?shù)貛缀跫壹叶紩?huì)做,這樣市場(chǎng)上賣臘肉的反而不多,即便有得賣,臘肉價(jià)格也不高。但是汪瑤做的臘肉最高能賣到88元一斤,還供不應(yīng)求。
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